– рис для сушы кетайский,
– плоские водрасли (Нури, хуле)… мне нравята Дишовые(более тёмные), малому – по-дороже (более светлые)
– одну вадарасль.. такую длинную, для риса, хз как называется. а то уже “закончилась”
пасмареть в халадильнике есть ли винный уксус (или рисовый, я валяю на винном-итальянском)
– соль морскую (ну или.. всеравно)
…..
ну и начинки:
– агурец, рыба(как на хлеб с маслом), крабавые палачки охлажденные ВИЧИ(бляццкий Бремор –
нипакупать = гавно),…. итд. по вкусу и желанию
– какойнить соус майанезный… для рыбы,.. грибной – тожэ нармуль,.. кальвэ подойдет + отдельно просто майан (для смазки).
– ИКРА.. да.. можно ИКРИМА в банках – “для пикантности”
– УасаАААби, у меня есть порошок, но я не умею его разводить 🙁 постоянно получается жыыдко (шутку про “твердый стул” опущу)
– Соевый соус (макать потом, если “сухо”)
– ПИВО (это втирать любым слоем, внутреннее.)
– для особых “ценителей” – Рисовое пиво “АСАШЫ” (+ почти всё “Клинское”. также читать на этикетках “Черниговского. Светлое”)
З.Ы.: если, вдруг, кому будет интересно, завтра буду их хуячить.. роллы, фсмысле, суровые такие… заказал Брателло на отмечание ДРа своего..
в зависимости от камментов – могу продолжыть описание (+ немного фоточек).
пушо рецепт приготовления риса я слепила из 3ех разных найденых в инторнете (рисоварки-то нету :)) )
UPD: саафсем забыл “еще ингредиентов”
UPD2:
если готовите “в первый раз”:
бамбуковую “салфетку”, для заворачивания;
пакет, для заворачивания “салфетки”(чтоб не прилипало);
Кастрюльку с широким дном;
холодную Воду в доме не забудьте оплатить;
немного сахара и соли;
Мерный Стаканчик (ну или “на глаз”);
Деревянную(я пользую пластмассовую) тару для Охлаждения риса;
2 деревянные плоские ложки (для перемешивания риса на одном из этапов);